«Юбилейный» - «Фует»
ДАТА: 29.01.18
ИСТОЧНИК: ФАКОХЕРУС.КОМ
Это последний обзор. И в нём – четвертый, последний, сорт колбасы – «Фует»
Мне повезло (?) приобрести этот четвертый сорт колбасы, недостающий в предыдущем обзоре серии «Премиум», по какой-то нереальной скидке – более 70%. Так что купил я этой колбаски с запасом. Вот пригодится ли? Вопрос открытый… слишком уж скидка подозрительная. :D Поживём – увидим. Поживём ведь?
Привет, я из прошлого, у нас доллар «по четыре», а это – фует!
Ппц. Я по такой скидке колбас ещё не видел. Ну, вот прикиньте сами – за 50 гривен я купил полкило сыровяленой колбасы, высшего сорта! Где это видано? Килограмм свинины, на рынке – 130 грн., за колбасы, вообще молчу. Так что вы обязательно должны проникнуться моими переживаниями и далее читать с неким недоумением и подсознательным интересом: «А не заброшенный ли это блог, в данный момент?».
Перво-наперво, давайте определимся с реальной ценой. Это не дешевая колбаса, по умолчанию, так как она высшего сорта из свинины и сыровяленая, вдобавок. Реальная её цена в супермаркете, более 220 гривен, за килограмм, что соответствует массовому премиум-сегменту. Не сильно дорого, но и не дёшево.
Упаковка у колбас этой серии – индивидуальные негерметичные пакеты, что обосновано предотвращением излишнего высушивания и обветривания этих колбас и с «Фуетом» ситуация такая же. Колбаса фасуется маленькими, примерно по 100 граммов, полуколечками, что безусловно удобно, и всегда есть возможность полакомиться вкусной сыровяленой колбаской. Так вот… такой ли, прямо, вкусной? Сейчас узнаем.
Вкус и цвет – колбаса «Фует»
Половинчатое колечко колбасы, как бы припорошено белым, свойственным этому сорту, налётом. Полагаю, что это проступившая соль или, что там ещё? Хотя нет, на вкус это скорее мука, или нечто подобное, но точно не соль. Внешне, на срезе, колбаса выглядит довольно таки «мясисто», это пожалуй самая «мясная» разновидность, из всей серии «Премиум», Юбилейного мясокомбината. Оболочка легко отходит от колбасы, и похоже что она натуральная. Только не так, что прямо кишка, а просто «съедобная», сделанная из чего-то органического.
Запах у «Фуета» не насыщенный, мясной, с едва заметным тоном чеснока. Приятный, запах свойственный недешевым сыровяленым колбасам. Структура – мягкая, свиного мяса, такая вот, как у хорошего свиного шашлыка. Солёность умеренная и сам вкус колбасы выражен не сильно, хотя в процессе жевания заметно выдаётся чеснок. Не так, как у домашних колбас, но его присутствие очевидно.
Короче, вкус у «Фуета» - хорош, немножко не хватает насыщенности и чуточку в нём лишний чеснок. ИМХО. Это, пожалуй, такой себе фьюжн сортов «Ностальжи» и «Валенсии», от этого же мясокомбината. Хорошая колбаса, стоящая своих денег, в смысле – полной цены. А по скидке – тем паче! :D