ДАТА: 29.09.18
ИСТОЧНИК: ФАКОХЕРУС.КОМ
Взвешу поочерёдно три буряка, такого что купил для борща или так… запечь, для салата. Короче такого, что готовить удобно. Вот:
Размер буряка
Это всё не крупный буряк, скорее средний, ближе к мелкому. А зачем крупнее? Для 3-х литров борща – лишнее, а если запекать (отваривать) долго готовится. Поэтому более мелкий, он предпочтительный.
Вес буряка
Всё взвесил. Самый крупный бурак завесил почти 400 граммов, а самый мелкий немного недотянул до трёхсот. Получилось, что средний вес буряка составляет 330 грамм, пусть 350, для удобства расчетов. 350 граммов буряка – идеально для борща! Так думаю.
***
Давайте с калорийностью разберёмся? Так вот, калорийность буряка – 43 ккал / 100 грамм. То есть калорийность буряка, среднего размера – 150 ккал, при том условии что весит он 350 граммов.
РУБРИКА: Сколько весит что либо съедобное? Смотри в таблице! →