Pardubicky Porter
ДАТА: 23.11.17
ИСТОЧНИК: ФАКОХЕРУС.КОМ
Портер, шо делают в чешской Пардубице. Именно там!
Первоначально хотел купить Велкопоповецкого Тёмного Козела, но на кассе заметил, что он сделан в Молдове, а хотелось бы чешского пива. Так что встречайте другое какое-то пиво!
Честно, понятия не имею что это за производитель, поэтому 56 гривен / больше 2-х долларов, отдал за бутылочку 0.5 литра, авансом. Пожалуй, кстати это самое дорогое пиво, что побывали у меня на тестировании. Ща заценю! Кстати, первое что заметил, что этот портер просвещается даже в бутылке. Хм-м, странновато как для портера. Погнал я за бокалом.
Запах пива цветочный, пряный, густой и очень приятный. Пена в палец высотой не очень стойкая и шумная – интенсивно похлопывает маленькими пузырёчками. Пока написал эту строчку, пена полностью спала. Первый глоток не принёс полноты вкуса. Вкус не густой, он не такой радужный и объёмный, как запах этого пива. Присутствует выраженная горечь, как у черного шоколада и некая корица, на послевкусии. Послевкусие приятно горькое, и «колючее» на языке. Это кстати не очень свойственно тёмным сортам – пиво сильно газированное! Кстати, несмотря на его выдающуюся крепость – 8%, спиртом не отдаёт. В общем, оставляет приятное впечатление. Хорошее темное пиво.
Пардубицкий Портер – качественное тёмное густо сваренное пиво, без яркого и как-то особенно выраженного вкуса с очень приятным ароматом и горьковатым послевкусием.
Вообще-то, какие вопросы могут быть к чешскому портеру. Чешскому. Портеру. :D Ну, вы поняли? Так-то это отличное пиво, без вопросов и даже, если сравнивать его с моим любимым Львовским Портером, вкус его будет поблагороднее, у львовского варианта он попроще и отдаёт жирной семечкой. Но цена его не совсем адекватна для наших реалий, цена как у Гиннесса для этого, куда менее именитого сорта – явно завышена.
Если оценивать, безусловно это один из лучших сортов темного пива, лучше даже чем ирландская классика – Гиннесс Драфт, ИМХО. Это как Львовский Портер, только по-другому. 10 баллов! Реальных - десять баллов. Не меньше и не больше. Куплю ли я это пиво ещё раз? Нет. На десяточку тянет другой сорт, который более чем в три раза дешевле. Такие дела, бро.
Смотрите что я сделал: "Рейтинг украинского тёмного пива!". Чуточку субъективненько.